Muksuystävällinen kanapasta

Kun lähtöasetelmana on 400g maustamattomia broilerisuikaleita sekä mitäkaapistalöytyy ja makuhermojaan vasta sisäänajavat muksut, pääsee tällainen:

- 400 g maustamaton broilerisuikale

- 4 dl ruokakerma

- 3 rkl tomaattipyre

- kourallinen tuoretta basilikaa

- hyppysellinen rakuunaa

- 1 tl sokeria

- 1 tl suolaa

- rouhittua mustapippuria

- 1 rkl fetajuustoa

- 400 g spagettia

- 6-8 kpl oliiveja

- 1 dl raastettua parmesania

- oliiviöljyä

Paista kanasuikaleet, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada sekaan ruokakerma ja kuumenna. Lisää tomaattipyre ja sekoita mukaan myös yrttimausteet, feta ja sokeri. Tarkista maku.

Keitä spagetti ja siivilöi keitinvesi pois, lorauta spagetin pääälle oliiviöljyä.

Kastike on mieto, joten sen voi tarjota muksuille sellaisenaan. Aikuisten versioon voit lisätä annokseen oliiveja ja raastettua parmesania.